山東恩和能源科技有限公司_焦亞硫酸鉀_氫氧化鋁微粉_二甲基亞砜DMSO_OP-10乳化劑

1、延長(cháng)保存時(shí)間

在紅酒釀造過(guò)程中，焦亞硫酸鉀可以抑制細菌和酵母的繁殖，有效延長(cháng)酒的保存時(shí)間。它會(huì )分解成亞硫酸根、二氧化硫和硫酸根，其中亞硫酸根和二氧化硫起到了殺菌的效果。

2、防止氧化

紅酒中的酒液易受到氧氣的污染，導致酒的品質(zhì)降低。使用焦亞硫酸鉀可以有效地抑制氧化反應的發(fā)生，保持紅酒的新鮮度和質(zhì)量。

3、調整質(zhì)量

焦亞硫酸鉀可以改變酒的酸堿度，使酒更加平衡和穩定，提高口感和品質(zhì)。此外，它對紅酒的顏色和香氣也有一定的影響。